一、习目标 1.知道汽化和液化是固态和液态之间的相互转化。
2.通过实验探究沸腾时温度的变化规律。
3.了解影 响蒸发快慢因素有：液体温度、液体表面积和液体上 方空气 流 动速度，据此解释日常生活中有关蒸发的现象。
二、法指导：本节习的重点是掌握沸腾的过程，注意课堂上教师的 演示实验，汽化的逆过程是液化，知道液化的两种方式。习时应注意结合生活中的现象，通过分析、比较得出结论。考试方向主要是影响蒸发快慢的因素和蒸发吸热的应用及自然界和生活中的液化现象。
三、激趣导入：冷冻治疗是用低于人体体温的冷水、冰使某些物体降低温度的办法，使病人的全身或局部温度下降，有病的组织首先受到破 坏，从而达到治疗的目的。最近几十年，冷冻治疗在医院得到了广泛的应用。像用液态气体治疗上皮瘤和红斑狼疮，用干冰治疗浅表的血管瘤、严重癜痕瘩等。20世纪60年代，用液氯治疗垂体肿瘤成功，使人们对冷冻治疗更加关注了。
