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初中化学编辑
2011-2012学年九年级化学 第十二单元《化学与生活》知识点总结
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  • 资源类别教案
    资源子类同步教案
  • 教材版本不限
    所属学科初中化学
  • 适用年级九年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小90 K
    上传用户xhz2627
  • 更新时间2011/12/24 16:19:12
    下载统计今日0 总计11
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资源简介
5、几种蛋白质                                    (维持生长发育，组织更新)
（1）血红蛋白：由血红素(含Fe2+)和蛋白质构成   
作用：运输O2和CO2的载体
血红蛋白+ O2                氧合血红蛋白
CO中毒机理：血红蛋白与CO结合能力比与O2结合能力强200倍，导致缺氧而死。
吸烟危害：CO、尼古丁、焦油等
（2）酶：生物催化剂
特点：高效性、选择性、专一性
           淀粉酶           麦芽糖酶

例 ：淀粉            麦芽糖            葡萄糖（人体可直接吸收的糖）

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