15．下列现象：A．漫天的大雾； B．冰冻的衣服会变干； C．秋天的霜； D．新鲜的蔬菜会慢慢干瘪； E．晶莹的露珠； F．春天冰封的河流解冻了；G．冬天，窗子的玻璃上有冰花； H．出炉的钢水变成钢锭。其中属于汽化现象的有__________；属于液化现象的有_________；属于熔化现象的有__________；属于升华现象的有_________；属于凝固现象的有________；属于凝华现象的有_________。
16．人向手吹气感到凉快，是因为___________________；向手哈气感到温暖，是因为________________________。
17．赤潮是海洋受污染后产生的一种灾害性现象，是有机物与营养盐过多引起的，由于海水过于________，一些浮游生物大量繁殖，由于它们是红色或粉红色，因此海水被染红，形成赤潮。
18．用0℃的冰或0℃的水来冷却食物，效果较好的是__________，这是因为__________________________。
