一、 教材分析：
真菌没有光合色素，除粘菌和吞噬营养外，都是以吸收外界有机物质为生，故是腐食性营养或吸收营养。菌物界分为两个亚界，即粘菌亚界和真菌亚界。
二、 设计思想：
在教学设计时，利用大量学生熟悉的物种无蘑菇、木耳等让学生了解到菌物在我们生活中无处不在。同时通过实验和大量的观察让学生自己总结出菌物的特点，最终达到学以致用的目的。
三、 教学目标：
1．知识目标：
（１） 通过对酵母菌、霉菌和大型真菌的观察，让学生了解菌物的基本特征。
（２） 让学生了解霉菌与人类具有密切的关系。
2．能力目标：
（1） 通过对酵母菌、霉菌和大型真菌的观察，进一步提高学生的实验操作能力
（2） 通过对菌物基本特征的总结，进一步培养学生的归纳和概括能力。
3．情感、态度价值观
