3．2011年5月2日胡锦涛同志在天津调研时着重指出“民以食为天，食以安为先。食品安全是关系人民群众身体健康和生命安全的一件大事”。下列做法不会对人体有害的是
A、为了增进营养和促进消化，牛奶经工业发酵后得到酸奶
B、为了使馒头看相好，上海华联超市销售用柠檬黄、糖精钠、玉米精等多种添加剂炮制的染色馒头
C、为了保持肉制品的鲜美，河南济源双汇食品有限公司使用吃了“瘦肉精”的猪肉做原料制火腿肠
D、为了避免浪费，广东江门有人将餐馆的潲水油进行净化成“地沟油”再售往学校和酒店再利用
4．下图是某化学反应的微观示意图，图中不同的球代表不同的原子，下列说法正确的是
A．该反应涉及到四种原子
B．该反应属于置换反应
C．示意图中虚线框内的原子应该是“ ”
D．该反应前后所有元素的化合价都没有变化
