1.(2011.济宁市)(2分)茶是我国的特产,种类很多。其中,绿茶是将新鲜的
茶叶炒熬,破坏其中酵素,再经搓揉、烘焙而成。茶叶的化学成分
主要是茶碱(C8H10N4O2·H2O),还有鞣酸及芳香油等。
阅读以上信息后回答:
①茶碱(C8H10N4O2·H2O)分子中______原子的个数最多;
②茶碱(C8H10N4O2·H2O)中________元素的质量分数最大。
(1) 氢 (2)碳
2. (2011.湛江市)(5分)苯甲酸(C6H5COOH)是一种酸性比醋酸更强的有机酸,能使紫色石蕊试液变红,常用作食品防腐剂。请回答:
(1)苯甲酸含有 种元素。
(2)苯甲酸分子中,C、H、O三种元素的质量比是 。
(3)苯甲酸中氧元素的质量分数为 (结果保留到0.1%)。
(1)3 (2)42:3:16 (3)26.2﹪
3.(2011.烟台市)(4分)低钠盐适合患有高血压、肾病、心脏病的患者服用,苹果酸钠盐(C4H5O5Na)是低钠盐的一种。请回答:
(1)苹果酸钠盐的相对分子质量是 。