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化学教案
江苏省启东市初中化学集体备课教案:12.1 人类重要的营养物质
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资源类别
教案
资源子类
同步教案
教材版本
不限
所属学科
初中化学
适用年级
九年级
适用地区
全国通用
文件大小
126
K
上传用户
yanan
更新时间
2011/12/7 11:24:08
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资源简介
知识与技能:
了解营养物质是指蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六大物质,了解蛋白质、糖类、油脂、维生素与人体健康的关系及合理安排饮食的重要性;
过程与方法:
通过阅读教材、观察和比较图片、查阅资料和讨论等活动,学会自主和合作学习的方法;
情感态度价值观:
意识到化学与生活有着密切的联系,在此基础上发展学习化学的兴趣,通过学习营养物质对人的生命活动的重要意义,形成合理安排饮食的意识,增强自我保健和保护的意识与能力。
1、
了解蛋白质、糖类、油脂、维生素与人体健康的关系;
2、拓宽学生的视野。
蛋白质的生理功能及合理安排饮食的重要性。
多媒体、小黑板、学案
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