一、选择题(每题1分，共14分)
1. 家庭生活中处处都有物质变化，下列发生在家庭生活中的变化属于物理变化的是
A. 鲜牛奶变质 B. 酵母粉发酵 C. 钢丝球刷碗 D. 自酿葡萄酒
【答案】C
【解析】
【分析】物理变化是没有产生新物质的变化，化学变化是产生新物质的变化。
【详解】A、鲜牛奶变质，是细菌大量繁殖的结果，细菌繁殖过程会将牛奶中的有机物分解成其它物质，有新物质生成，属于化学变化，A错误；
B、酵母粉发酵，发酵过程将糖类转化为二氧化碳、酒精等物质，有新物质生成，属于化学变化，B错误；
C、钢丝球刷碗，是将食物残渣、油脂等物质与碗分离，没有产生新物质，属于物理变化，C正确；
D、自酿葡萄酒，酿酒过程糖类转化为酒精等物质，有新物质生成，属于化学变化，D错误。
故选：C。
