1、 定义：温度表示物体的 。
2、 摄氏温度： 规定：在一个标准大气压下冰水混合物的温度为 ，沸水的温度为 ，它们之间分成100等份，每一等份叫1摄氏度。常用单位是摄氏度（℃）
3、 测量—温度计（常用液体温度计）
① 温度计构造：下有玻璃泡，里盛水银、煤油、酒精等液体；内有粗细均匀的细玻璃管，在外面的玻璃管上均匀地刻有刻度。
② 温度计的原理：利用液体的 进行工作。
③ 分类及比较：
分类 实验用温度计 寒暑表 体温计
用途 测物体温度 测室温 测体温
量程 -20℃～110℃ -30℃～50℃ 35℃～42℃
分度值 1℃ 1℃ 0.1℃
所 用液 体 水银 煤油（红） 酒精（红） 水银
特殊构造 玻璃泡上方有缩口
使用方法 使用时不能甩，测物体时不能离开物体读数 使用前甩可离开人体读数
④ 常用温度计的使用方法：
使用前：观察它的量程，判断是否适合待测物体的温度；并认清温度计的分度值，以便准确读数。使用时：温度计的玻璃泡 在被测液体中，不要碰到容器底或容器壁；温度计玻璃泡全部浸入被测液体中，待温度计的示数 后再读数；读数时玻璃泡要继续留在被测液体中，视线与温度计中液柱的表面 。
⑤温度计使用几点注意：
①温度计玻璃泡不能与烧杯壁和烧杯底部接触；而应该与液体充分接触。
（注意：“烧杯壁和烧杯底部接触时所测温度”高于“所测液体温度”）
②温度计不能离开所测量液体，且待示数稳定后读数。
③读数时视线要与温度计中液柱的表面相平。
⑥、体温计：
①测量原理：“测温液体的热胀冷缩性质”。
②量程：35℃～42℃；分度值：0.1℃
③构造特征:在玻璃与毛细管连接处有个狭窄的凹槽（缩口）
(这就是“只升不降”的原因，即可以离开人体读数的原因)
④与普通温度计不同，可以离开人体读数
⑤使用:使用前甩一下,让水银退回玻璃泡内
⑥“只升不降”解释：体温计遇到比它高的温度会上升到这个高的温度，遇到比它低的温度不会降低而是保持原来的温度。
