实验05探究水沸腾的特点
考点聚焦
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探究课题：探究水沸腾的特点
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实验装置
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探究方法
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实验法，归纳法
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探究过程
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1.安装实验装置顺序：自下而上安装好实验装置。
2.向烧杯中注入适量温水, 用酒精灯加热。
3.观察并记录实验中水温和气泡的情况。
4.当水温升到90 ℃时, 每隔0.5 min 记录温度计的示数。
5.当水沸腾后, 拿走酒精灯停止加热, 观察水的沸腾情况。
5.分析数据, 画出水温随时间变化的图像。
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实验图像
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实验现象
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剧烈的汽化现象，大量的气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。
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沸腾条件
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（1）温度达到沸点；（2）继续吸收热量
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实验结论
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水沸腾时特点：
（1）温度保持不变；（2）继续吸收热量。
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满分归纳——考点方向
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器材作用
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①实验测量仪器：温度计、停表分别用于测量温度和加热时间
②覆盖纸板的作用：减少热量损失或缩短加热时间
③石棉网：使烧杯底部受热均匀
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注意事项
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1.实验器材组装顺序：自下而上
2.温度计放置位置：不要碰到容器壁和容器底
3.缩短加热时间的方法：①取适量的水；②可用初温较高的水；③加一个盖子。
4.酒精灯拿开后，沸腾继续，原因：石棉网有余热，水断续吸热
5.水的沸点低于100℃，原因：低于1个标准大气压
6.水沸腾前，烧杯内上升的气泡是由大变小的
水沸腾时，烧杯内上升的气泡由小变大，因为上升过程中，水对气泡压强变小
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经典例题
1．（2019•抚顺）小志和小丽分别利用如图甲所示装置探究“水沸腾时温度变化的特点”，根据实验数据绘制出了如图乙所示图象
（1）某时刻温度计示数如图甲所示，其温度是 ℃。
（2）由图象可知：①水的沸点低于100℃，原因是气压 （填“高于”、“等于”或“低于”）标准大气压。
②水沸腾时持续吸热，温度 。
③第6min时 （填“小志”或“小丽”）的实验装置中水分子运动更剧烈。
