专题03物态变化
一、单项选择题
1.（2020·天津市)在北方的冬天，为了很好地保存蔬菜，人们通常在菜窖里放几桶水，水结冰能使窖内温度不会太低?这是利用了水（ ）
A. 熔化吸热 B. 汽化放热 C. 液化吸热 D. 凝固放热
【答案】D
【解析】
【详解】菜窖里放几桶水，水结冰时能使窖内温度不会太低，这是因为水在凝固时放热，故D符合题意，ABC不符合题意。
故选D。
2.（2020·山东省枣庄市)固态、液态和气态是物质常见的三种状态，某物质通过放热、吸热在甲、乙、丙三种物态之间转化，如图所示，下列说法正确的是（ ）
A. 甲为固态，由甲到乙是凝华过程 B. 乙为液态，由乙到丙是汽化过程
C. 丙为气态，由丙到甲是液化过程 D. 丙为液态，由乙到丙是熔化过程
【答案】C
【解析】
【详解】由图像可知，丙放热变为甲，甲放热为乙，故甲是液态、乙是固态、丙是气态，所以甲到乙是凝固，乙到丙是升华，丙到甲是液化。故ABD错误，C正确。
故选C。
3.（2020·山东省德州市)生活中有许多热现象，下列说法正确的是（ ）
A. 水烧开时壶嘴周围冒“白气”这是汽化现象
B. 炒菜时碘盐和油不宜同时加热，因为碘在高温下很容易升华
C. 高压锅煮食物熟得快，是因为锅内气压高液体沸点低
D. 用保鲜袋装蔬菜并放入冰箱，为了加快蒸发
【答案】B
【解析】
【详解】A．水烧开时壶嘴周围冒“白气”，这是温度较高的水蒸气遇冷液化形成的小水滴，故A错误；
B．炒菜时，若碘盐和油同时加热，固态的碘在高温下极易变成碘蒸气，即碘在高温下很容易发生升华现象；故B正确；
C．水
沸点与气压有关，气压增大时，水的沸点升高，煮饭菜时高压锅的气压比普通锅内的气压高，所以水沸腾时高压锅内的温度高于普通锅内的温度，故C错误；
D．用保鲜袋装蔬菜，减慢了蔬菜周围的空气流动；放入冰箱，降低了液体的温度，所以减慢了蔬菜内水分的蒸发，故D错误。
故选B。
4.（2020·宁夏)如图所示，是小明在做“探究物质熔化規律”实验时，根据实验数据绘制的温度随时间变化的关系图像，由图像可知
A. 该物质在BC段处于液态 B. 该物质在BC段内能不变
C. 该物质熔化过程持续了约4min D. 该物质是非晶体
【答案】C
【解析】
【详解】A．由图可知，物体在BC段处于熔化过程中，该过程中物体的状态是固液共存，故A错误；
B．由图可知，物体在BC段处于熔化过程中，该过程持续吸热，温度不变，内能增大，故B错误；
C．由图可知，物体
BC段处于熔化过程中，从第2min时开始熔化，第6min时完全熔化完，熔化时间一共持续了
6min-2min=4min
故C正确；
D．由图可知，物体在BC段处于熔化过程中，有固定的熔化温度，即熔点，是晶体，故D错误。
故选C。
