2．关于汽化的两种方式，下面说法中正确的是（）
A．蒸发和沸腾都是汽化现象，都是在一定温度下发生的
B．蒸发无需吸热，而沸腾则需吸热
C．蒸发仅发生在液面，而沸腾则是在液体内部和表面同时发生
D．蒸发较缓慢，而沸腾则是很剧烈的
3．在1个标准大气压下，把酒精和水分别装入两个试管里，再将两试管放于正在沸腾的100℃的水中，则（ ）
A．酒精会沸腾，水不会沸腾 B．酒精不会沸腾，水会沸腾
C．两液体都会沸腾 D．两液体都不会沸腾
4．将饺子放在水中煮不会变黄变焦，而放在油中煎就会变黄变焦，这是因为（）
A．油放出的热量比水多 B．油的比热比水大
C．油的沸点比水高 D．油的导热性比水好
5．生活中常用炖食物（碗不与锅底接触，如图所示），当锅里的水沸腾后，碗中的汤（ ）
A．同时沸腾了 B．稍后也沸腾了
C．温度低于沸点，不会沸腾 D．温度达到沸点，不会沸腾
6．医院里常进行小手术的麻醉，医生常用一种透明的、沸点为13.1℃的液体——氯乙烷，把准备施行手术的地方“冻结”起来，这是利用液态氯乙烷（）
A．蒸发吸热的特点 B．沸腾吸热的特点
C．熔化吸热的特点 D．升华吸热的特点
