期中检测卷
(时间:90分钟 满分:100分)
一、选择题（每小题4分，共28分）
1．将肉片直接放入热油锅里爆炒，会将肉炒焦或炒糊，大大失去鲜味．厨师预先将适量的淀粉拌入肉片中，再放到热油锅里爆炒，炒出的肉片既鲜嫩味美又营养丰富，对此现象说法不正确的是（ ）
A．在炒肉片过程中，肉片的温度升高，内能增加
B．在炒肉片过程中，肉片内能增加主要通过做功实现的
C．附着在肉片外的淀粉糊有效防止了肉片里水分的蒸发
D．附近能闻到肉香体现了分子在不停地做无规则的运动
2．如图所示为生活中常用的热水瓶，注入一定量的热水后，立即盖上软木塞，软木塞常会跳起来．内燃机的哪个冲程与这一现象的能量转化相同（ ）
A．吸气冲程 B．压缩冲程 C．做功冲程 D．排气冲程
3．关于热量、温度、内能之间的关系，下列说法正确的是（ ）
A．物体温度不变，一定没有吸热
B．物体吸收热量，温度一定升高
C．物体温度升高，内能一定增加
D．物体温度升高，一定吸收热量
4．某校初三年级的学生参观了学校锅炉房后，提出了以下几种提高炉子效率的建议，其中不应采纳的是（ ）
A．用鼓风机向炉膛内吹风，把煤粒吹起来燃烧
B．把煤磨成粉，用空气吹进炉膛
C．向炉内多加些煤，加大火力
D．用各种办法增大受热面积
5．下列四组物体中，都属于绝缘体的一组是（ ）
A．碳棒、人体、大地 B．水银、铜丝、空气
C．陶瓷、干木、塑料 D．大地、人体、陶瓷
6．在如图所示的各电路中，开关S闭合后，小灯泡L1、L2都能发光的是（ ）
A． B． C． D．
7．在图所示的电路中，当开关S断开时，下列说法中正确的是（ ）
A．电源两端电压为零 B．电灯两端电压为零
C．开关两端电压为零 D．以上说法都不正确
