类型1 食物中的营养素
1.[2018·连云港] 下列几种物质中,其重要成分不属于人体所需基本营养素的是 ( )
A.白糖 B.白面
C.白酒 D.白开水
2.[2018·重庆A] 某品牌的小食品贴有如图Z14-1所示的标签。从营养均衡的角度分析,该食品还缺少的营养素是 ( )
主材和辅材
精制面粉 牛肉
碳酸氢钠 氯化钠
白砂糖 食用油
图Z14-1
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