教学目标
1.知识与技能
（1）了解酸和碱是生活中常见的化合物；
（2）初步认识酸和碱；
（3）知道常见的酸碱指示剂，并能用酸碱指示剂区别酸和碱；知道色素在酸和碱中显示出不同的颜色；
（4）记住浓盐酸、浓硫酸的物理性质及特性。
2.过程与方法
（1）通过一些探究活动，进一步认识与体验科学探究的过程；
（2）学会运用酸碱指示剂检验酸溶液和碱溶液。
（3）学会正确稀释浓硫酸的方法。
3.情感态度与价值观
（1）进一步增强探究物质的好奇心和探究欲。
（2）树立科学的物质观，学会用辩证的观点看待事物，能透过表面现象挖掘事物具有共性的本质原因。
（3）强化实验及生活中的安全意识。
教学重点:
（1）运用酸碱指示剂检验酸溶液和碱溶液。
（2）浓硫酸的腐蚀性及稀释方法。
教学难点: 引导学生自主进行探究。
教与学互动设计
情景导入
[引入]很多同学都曾吃过桔子和皮蛋，有谁知道：为什么桔子、柠檬等水果吃起来是酸酸的味道，皮蛋吃起来时却有一股涩味？
生答：因为水果中有各种果酸；皮蛋中含有碱。
从生活中己有的知识和经验出发，引入新课，认定目标。
合作交流 解读探究
