●教学目标
一、知识与能力
1.理解气态、液态和固态是物质存在的三种形态.
2.了解物质的固态和液态之间是可以转化的.
3.了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别.
4.了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义.
二、过程与方法
1.通过观察晶体与非晶体的熔化、凝固过程培养观察能力.
2.通过探究固体熔化时温度变化的规律，感知发生状态变化的条件.培养学生的实验能力和分析概括能力.
3.通过探究活动，培养学生认识图象、利用图象的能力
三、情感态度与价值观
1.通过教学活动，激发学生对自然现象的关心，产生乐于探索自然现象的情感.
2.通过实验培养学生善于实践和勇于克服困难的良好意志和品质.
●教学重点
通过观察晶体与非晶体的熔化、凝固过程培养观察能力，实验能力和分析概括能力.
●教学难点
指导学生通过对实验的观察，分析概括，总结出固体熔化时温度变化的规律，并用图象表示出来.
●教学方法
观察法、实验法、分析法、讨论法
●教学用具
酒精灯、铁架台、石棉网、温度计二支、海波、石蜡、水、火柴、坐标纸、投影仪
●课时安排
1课时
●教学过程
一、创设情境，提出问题，导入新课
［师］春天来了，河面上的冰开始熔化成水.炎炎的夏天，洒在地上的水干了，变成看不见的水蒸气，跑得无影无踪.想了解这是为什么吗？我们从这节课开始学习.在你们小学《自然常识》中学过自然界的物质，还记得吗？
［生甲］自然界的物质常以固态、液态和气态三种形态存在着.
［生乙］冰是固体，水是液体，水蒸气是气体
［生丙］物质的状态不是一成不变的.当物体温度发生变化时，物质的状态也往往发生改变.
［师］大家回答地很好.确实是随着温度的变化，物质会在固、液、气三种状态之间变化.通常是固态的铝、铜、铁等金属，在很高的温度时也会变成液态、气态；通常是气态的氧气、氮气、氢气等，在温度很低时也会变成液态、固态.那么，水结成冰和冰熔化成水属于什么过程？
［生甲］物质从固态变成液态的过程叫做熔化（melting）.
［生乙］冰熔化成水属熔化过程
［生丙］物质从液态变成固态的过程叫做凝固（solidification）.
［生丁］水结成冰属凝固过程.
［师］我们这节课就来研究物质的熔化和凝固与什么因素有关系，有什么样的变化规律.
1.熔化和凝固（板书）
物质从固态变成液态的过程叫做熔化（melting），从液态变成固态的过程叫做凝固（solidification）.
［探究］固体熔化时温度的变化规律
［师］不同物质在由固态变成液态的熔化过程中，温度的变化规律相同吗？
［生甲］应该不相同.
［生乙］固态的铝、铜、铁等金属，在很高的温度时才会变成液态.冰熔化成水不用很高的温度.
［生丙］不管在很高温度还是不太高的温度时变成液体，是不是都需要给物质加热？
［生丁］熔化过程中一定要加热，所以物质一定要吸收热量
［生戊］熔化过程中给物质加热，这时温度是不断上升，还是不变？
［师］现在提出了固体熔化时温度是怎样变化的问题，大家相互讨论，利用桌子上的仪器通过探究实验来解决.先制订计划和方案.
