[第14课时 化学与健康 有机合成材料]
|夯实基础|
类型1 食物中的营养素
1.[2018·连云港] 下列几种物质中,其重要成分不属于人体所需基本营养素的是 ( )
A.白糖 B.白面
C.白酒 D.白开水
2.[2018·重庆A] 某品牌的小食品贴有如图Z14-1所示的标签。从营养均衡的角度分析,该食品还缺少的营养素是 ( )
主材和辅材
精制面粉 牛肉
碳酸氢钠 氯化钠
白砂糖 食用油
图Z14-1
A.维生素 B.蛋白质
C.油脂 D.糖类
类型2 化学元素对人体健康的影响
3.[2018·玉林] 图Z14-2是某种“加碘食盐”包装袋上的部分说明。下列说法错误的是 ( )
