10.3 探究——物质的比热容
1.知道什么是物质的比热容,及比热容的单位及读法.
2.知道比热容是物质的特性之一,会查物质的比热容表.
3.会根据水的比热较大这一特性来解释一些有关的简单现象.
4.加深比热容概念的理解,学会根据比热容进行热量计算.
5.理解热量的计算公式,并会应用公式进行相关的计算.
【重点难点】
重点:理解比热容的概念;理解热量的计算公式.
难点:根据水的比热容较大这一特性来解释有关的简单现象;热量计算公式的应用.
【新课导入】
导入1:情景导入
1.有句谚语这样说:“早穿皮袄午穿纱,围着火炉吃西瓜”,同学们知道这说的是哪个地方吗?知道是什么原因造成了这样奇怪的一种现象吗?
2.师:炎热夏天的傍晚,有两个人在海边游玩,为了纳凉问题两人发生激烈争执,甲主张划船到海中去,乙则认为在岸上散步更凉爽,你认为谁的意见对?
(说明:创设物理情景,以激发学生的学习兴趣)
让学生思考、猜想、讨论并发表自己的观点.
生(甲):在岸上散步凉爽,因为砂石温度低.
生(乙):划船到海中更凉爽,因为水温较低.
生(丙):一样凉爽,因为气温是一样的.
师:同学们有这么多猜想,到底谁的想法正确呢?学习本节知识后你自然会明白.
导入2:复习引入
复习提问:热传递的实质是什么?什么叫做热量?
进一步提出问题:水吸收热量的多少与什么因素有关?
根据已有的生活经验说出猜想并说出猜想的依据.鼓励学生大胆猜想,积极发言.
【课堂探究】
1.实验探究:不同物质吸收热量的多少与什么因素有关
师:同学们在生活中一定烧过水,一壶水容易烧开还是半壶水容易烧开?
生(齐):半壶水容易烧开.
师:将一壶水烧开与烧热,哪个需要时间长?
生(齐):一壶水烧开需要时间长.
师(继续提出问题):烧水时,水吸收的热量可能与哪些因素有关?有什么关系?请同学们猜想一下.
(说明:提出问题,让学生猜想并讨论,培养学生的发散思维)
生(甲):与水的质量有关,水的质量越大吸收热量越多.
生(乙):与水温升高多少有关,水温升高越多吸收热量越多.
生(丙):与水的质量、水温升高多少都有关,质量越大、水温升高越多吸收热量越多.
(说明:教师引导学生互相交流、反驳,对回答不完善的地方可补充完善,共同讨论、归纳、得出结论.)
在学生讨论回答的基础上,教师板书结论.
师(继续提出问题):对于不同的物质,例如,水、沙子、煤油,如果它们的质量相同,温度升高的度数也一样,它们吸收的热量是否相同?
(说明:学生思考,小组讨论并回答,以求思维的多样性)
生(甲):吸收热量不相同,夏天到海边洗澡时,会感觉沙子烫脚,而海水却比较凉;水吸收的热量多,说明水的吸热本领大.
生(乙):吸收热量相同,因为它们受同样的太阳光照射.
师(总结说明):吸收热量多少、或温度变化多少,都反映了物质吸热能力的大小.怎样比较不同物质的吸热能力?请同学们参看桌上的实验器材,边讨论边合作设计实验方案.
让学生分小组合作讨论并设计方案.
(说明:教师要加入学生的探究设计环节,倾听学生的思路,并适时加以点拨,培养学生的创新思维和创新意识)
教师让学生进行实物投影展示设计方案,并让学生口头表述自己的设计思路.
生(甲):用相同质量的水和沙子,加热相同时间,比较它们温度升高的多少.温度升高越小,说明吸热能力越强.
