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初中化学编辑
甘肃省平凉市(白银、武威、庆阳)2019年中考化学真题试题(含解析)
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资源简介

可能用到的相对原子质量:H1  C12   O16  Na23    S32  C135.5   K39

一、选择题(本题包括10个小题,每小题2分,共20分。每小题只有一个选项符合题意)

1.丝绸之路将我国古代的方面与技术传送到了国外。下列我国古代生产工艺中没有发生化学变化的是

A.烧制瓷器        B.湿法炼铜      C.高梁酿酒     D.纺纱织布

【答案】D

【解析】A、烧制瓷器过程中有新物质生成,属于化学变化。

B、湿法炼铜过程中有新物质铁生成,属于化学变化。

C、高粱酿酒过程中有新物质生成,属于化学变化。

D、纺纱织布过程中只是形状发生改变,没有新物质生成,属于物理变化。

2.今年央视3·15晚会曝光辣条食品问题后,食品安全再次引起人们的高度关注。下列有关加工食品的做法合理的是

A.霉变大米蒸煮后食用              B.用纯碱制作花卷

C.用甲醛溶液浸泡海鲜产品)        D..用亚硝酸钠腌制蔬菜

【答案】B

【解析】A、霉变的大米中含有有毒的黄曲霉毒素,霉变大米蒸煮后也不能食用,故选项说法错误。

B、纯碱是碳酸钠,在制作花卷过程中用来除去酵母菌所产生的酸,并使花卷蓬松;

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