1.(2008烟台)600多年前在海上远航的水手经常患坏血病，但同时期的郑和下西洋时，其水手们却很少得坏血病，推测这可能与当时船上经常食用的哪种食物有关
A腊肉 B.大米 C.黄豆 D.鲜鱼
2.(2008盐城)在下列4种营养成分不同的食品中，某同学若以其中的一种食品为主食，则最易患佝偻病的是
3.(2008滨州)下列营养物质中，不能为人体提供能量，但对维持正常生命活动却很重要的一组是
A．蛋白质、无机盐、水 B．脂肪、维生素、糖类
C．维生素、无机盐、水 D．脂肪、蛋白质、糖类
4.(2008福州)人提议但缺乏某种维生素，就容易患病。饮食中如果缺乏维生素A就可能患A．夜盲症 B．佝偻病 C．坏血病 D．贫血
5.下列营养物质中，不能为人体提供能量的是
A、无机盐 B、脂肪 C、淀粉 D、蛋白质
