1、你认为目前很多青少年出现肥胖的主要原因是（ ）
A、饮食不卫生 B、食品不安全
C、营养不合理 D、遗传因素
2、食品安全与人类健康密切相关。误食下列物质会引起细菌性食物中毒的是（ ）
A、河豚鱼 B、变质牛奶
C、残留有机磷农药的蔬菜 D、工业用盐（亚硝酸钠）
3、偏食会影响人体健康是指（ ）
A、引起消化不良 B、获得的营养成分不全面
C、引起急性肠胃炎 D、引起胃肠功能的紊乱
4、吃腐烂变质的马铃薯，吃发芽的马铃薯所引起的食物中毒分别属于（ ）
A、非细菌性食物中毒，细菌性食物中毒 B、都是非细菌性食物中毒
C、细菌性食物中毒，非细菌性食物中毒 D、都是细菌性食物中毒
