12.2 热量与热值
【学习目标】
①知道热量及其单位；
②知道水吸热的多少与水的质量和水升高的温度成正比关系；
③了解热值的概念，会根据热值来计算燃料完全燃烧时放出的热量，会根据实际需要选择燃料.
【学习重难点】
重点：热量的概念，热值的概念．
难点：热量的概念.
【课堂探究】
一、什么叫做热量
“什么叫做热量”部分，完成下列问题：
问题1：在物理学中，把物体在__ __过程中内能改变的多少叫做热量．当仅有热传递时，物体__ __热量，内能增加；__ __热量，内能减少．
问题2：在国际单位制中，热量的单位与内能的单位相同，都是__焦耳(J)__，热量通常用符号__Q__表示．
二、探究物体吸收或放出的热量
小组之间进行交流、讨论完成探究实验，试着解决以下问题：
探究一：探究水的吸热与温度变化的关系
图12－2－1
[实验方法] (1)转换法：在实验探究的过程中，水吸收热量的多少无法衡量，实验中可以根据__ __的长短来判断．加热时间长的，说明水吸收的热量__多__．(2)控制变量法．
[实验器材] 铁架台、酒精灯、__温度计__、__量筒__、烧杯、__钟表__．
[实验过程] 用酒精灯对水加热，选取一个温度作为__起始温度__，开始计时，并将水每升高相同的温度所用的时间记录在表中．观察到水的质量一定时，升高的温度越大的，加热时间越长，说明水吸收的热量__越多__．
[实验结论] 当质量一定时，水吸收的热量与升高的温度成__ __．
探究二：探究水的吸热与水的质量的关系
[设计实验] 结合探究一内容，可以获悉，在探究水吸收的热量与水的质量的关系，应该控制__升高的温度__不变，来改变__水的质量__．
[实验过程] 用__量筒__量取不同质量初温相同的水，分别给它们升高相同的温度，通过__钟表__记录加热时间．
[实验表格]
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水的质量m/g
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50
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100
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150
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200
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水的初始温度t1/℃
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25
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25
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25
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25
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水的末温t2/℃
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30
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30
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30
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30
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加热时间t/min
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[实验结论] 当升高的温度相同时，水吸收的热量跟它的质量成__ __．
【当堂训练】
1.关于温度、热量和内能，下列说法正确的是（ ）
A.0 ℃的冰内能为零
B.两个物体温度相同，它们之间就不能发生热传递
C.物体温度越高，所含热量越多
D.50 ℃水的内能一定比10 ℃水的内能多
2.物体温度升高时，它的内能将（ ）
A.增大 B.减小 C.不变 D.以上三种情况都有可能
3.下列实例中，通过热传递改变物体内能的是（ ）
A.钻木取火 B.两手相互摩擦使手变热
C.反复弯折铁丝，弯折处变热 D.将食物放入冰箱内冷却
