重难点1 食物中的营养物质
(南充中考)下列关于对食物中的营养物质的认识不完全正确的是(D)
A.糖类是人体的主要供能物质;儿童缺含钙的无机盐易患佝偻病
B.脂肪是人体内重要的备用能源物质;人体缺维生素B1易患神经炎
C.蛋白质是建造和修复身体的重要原料;人体缺维生素A易得夜盲症
D.水是人体内含量最多的物质;人体缺铁易患地方性甲状腺肿
【解析】 水是人体内含量最多的物质,也是人体内物质运输的载体;人体缺铁易患贫血。
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