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醉
左朝胜
①醉,是一种形态,也是一种境界。从微醺到酩酊,是一个很奇妙的过程。看似混沌,实则严密。一步一步,环环相扣。从心声初露,到飞天流云;从欲言又止,到酣畅淋漓;从投石问路,到披肝沥胆……非饮者不解其妙。古来圣贤皆寂寞,惟有饮者留其名。
②问题是,如何饮?怎样醉?
③古代饮者,当推李白。“天子呼来不上船,自称臣是酒中仙。”仅此一举,秒杀今日天下酒徒。独酌独饮,“举杯邀明月,对影成三人。”直喝到“我歌月徘徊,我舞影零乱”,不知今日,还有几人?
④惭愧得很,我也是爱酒之人。几十年来,酒却越喝越怯了。独酌独饮独歌独醉的饮酒境界,几乎没有。更多的却是聚众而饮——不知这算不算是饮者的败落?
⑤好歹能够守住的底线是:劝酒而不勉强,敬酒却不执着,请酒自掏腰包,醉酒不得独行。
⑥干了半辈子的“自由职业”,时而借酒放达一番。好在常聚的酒友,大都是为了喝酒而喝酒。无论身份地位,无论精英草民,无论在职赋闲,无论贫富穷达……一入酒桌人人平等。座位安排,序齿而论。年纪最大的自然首席,其余类推,各落其位,相安无事。
⑦先是规定动作,共饮三杯。而后就是自由活动,基本是您敬人酒,人恒敬之。还有许多“我干您随意”的即兴节目,有人喝得兴起即席吟诗唱歌,尽管荒腔走板,也不得不举杯鼓励一下……人人都自觉地视死如归,哪里还需要“劝酒”?
⑧当然,一个优秀的酒徒,完全可以把握“喝好不喝倒”的尽兴。
