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初中化学编辑
山东省济宁市2018年中考化学复习第十讲随堂演练练习
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  • 资源类别试题
    资源子类中考复习
  • 教材版本不限
    所属学科初中化学
  • 适用年级九年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小558 K
    上传用户wangxiaohong
  • 更新时间2019/3/6 11:41:57
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资源简介
1.(2017·青岛中考)下表列出了一些常见物质在常温下的pH范围,其中呈碱性的是(  )
物质名称
鸡蛋清
牛奶
西红柿
柠檬汁
pH范围
7.6~8.0
6.3~6.6
4.0~4.4
2.0~3.0
A.鸡蛋清                      B.牛奶
C.西红柿                    D.柠檬汁
2.(2017·枣庄中考)紫甘蓝是大众爱吃的蔬菜,含有丰富的花青素。花青素遇酸性溶液变红色,遇碱性溶液变蓝色。在凉拌紫甘蓝丝时,观察到菜丝变成红色,可能是加入了下列哪种调味品(  )
A.食盐        B.味精        C.食醋        D.香油
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