12.3 物质的比热容
教学目标：
1． 知识与技能：
(1)了解比热容是物质的一种物理属性。
(2)知道比热容的国际单位和常用单位。
(3)学会查比热表及常见物质中水的比热容最大。
(4)知道同种物质的比热容是相同的，不同物质的比热容一般是不同的。
2.过程与方法：
（1）通过比较不同物质吸热能力探究实验的设计与实施，进一步理解控制变量法；
（2）通过观察比热容表，能够归纳总结其共同规律和特点。
3.情感、态度、价值观：
利用探究性学习活动培养学生自己动脑筋、想办法解决问题的能力，培养学生科学的求知欲。
教学设计思路
以生活的实例，探究实验为基础，以学生讨论交流，演示实验为基本方法。通过生活实例创设情境激发学生的学习欲望，通过设计实验，科学探究培养学生科学素养；通过联系社会生活，拓展升华提升学生能力。因此本节课采用的教学方法主要是实验法，讨论法，观察法，自学法等穿插进行，充分体现“教师主导、学生主体” 的教学原则，力争使教学效果达到最佳。
教学重点：比热容的定义、单位及物理意义；了解比热容是物质的一种物理属性；学会查比热表。
教学难点：通过探究活动引入比热的概念；指导学生运用比热的知识解释自然现象。
教具:铁架台两个（配铁圈、夹），石棉网两个，易拉罐两个，温度计两只。玻璃棒，酒精灯两个，水20克，沙子20克,秒表两个。
教学过程设计：
情境引入
课件展示大海图片
提问:大家去过海边吗？如果中午赤脚在沙子和海水中大家有什么感受？ （由生活中的常识引入新课，学生更容易理解和接受。）
学生讨论:为什么海水和沙子在同一时刻的温度不一样？ （引入新课）
(一)比热容
活动一：探究物质吸热升温的属性
1、提出问题：根据P41提供的实例，为什么海水和沙在同一时刻的温度不一样呢？
2、猜想与假设： 同一时刻沙和水温度不一样可能
3、实验设计：
⑴如何才能使沙和水温度升高？
⑵用什么方法来比较沙和水哪个吸热升温快？
理解：在加热方法相同情况下，加热时间的长短可表示 。
方法：让它们升高相同的温度，比较加热时间长短；加热时间短吸热升温 (快/慢）
⑶实验时要注意控制哪些物理量不变？
4、进行实验收集证据：
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物质
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质量/kg
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升高200C所需时间/s
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升高400C所需时间/s
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沙
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水
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5 、分析与结论：
质 量相等的沙和水升高相同的温度时，沙比水需要的时间 （长/短）。由此可知，升高相同温时沙比水吸收的热量 （多/少）。这说明：质量相等的不同物质，在升高相同的温度时， 吸收的热量 （相同/不同）.
想一想：
除了上述的方法外，还有别的方法来比较沙和水吸热升温快慢吗？
让它们加热相同的时间，看哪个温度升高得多；温度升高得多的吸热升温 (快/慢）
活动二：阅读理解P42正文部分与P43“一些物质的比热”。
（1）定义： 叫做这种物质的比热容，简称比热。
（2）物质的比热容常用符号c来表示；它的单位是：焦/（千克·摄氏度），符号J/（kg·0C）。
（3）水的比热最大，为4.2×103J/(kg·0C)。物理意义：
。
（4）比热容是物质的物理属性之一，它与物质的种类、物质的状态有关；与质量、变化的温度、吸收热量的多少无关。
