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初中物理编辑
八年级物理上册第三章第3节汽化和液化教学设计（新版）新人教版
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  • 资源类别教案
    资源子类同步教案
  • 教材版本人教版
    所属学科初中物理
  • 适用年级八年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小755 K
    上传用户goldfisher
  • 更新时间2019/2/26 19:57:28
    下载统计今日0 总计4
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资源简介
第3节　汽化和液化
 
教材解读
　“观察塑料袋的变化”实验要让学生自己动手做，塑料袋要透明，要尽量薄，使滴入的酒精清晰可见。
　解释沸腾现象时，要强调“内部和表面同时发生”“剧烈”两个特征，为与蒸发的“只在表面发生”“任何温度下”的两个特征进行比较埋下伏笔。
　探究“水的沸腾”时，先对三个问题进行讨论，让学生自由猜想和假设，然后制订实验计划，在实验小组成员分工合作的基础上，要强调每一个学生都要认真观察。
　通过跟沸腾对比，说明蒸发是汽化的两种方式之一。教学中可以组织学生自己举例，以加强对蒸发现象的认识。
　纸锅烧水的小实验应该让学生做一做，该实验现象出乎学生意料，可以很好地说明水的蒸发吸热。
　让学生亲身体验蒸发吸热（给手背擦酒精），并通过小实验观察影响蒸发快慢的三个因素，通过学生的充分讨论，总结出这三个因素。注意讲清楚：液体蒸发时要从周围吸取热量，致使周围物体变冷。
　关于液化，要通过实验使学生观察什么是液化，如何使气体液化，体会液化的一种方式——“温度降到足够低”的含义。液化的第二种方式是压缩体积，这种方式学生不熟悉，可以列举液化石油气的例子。
教
学
目
标
知识与技能
　
　①知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆过程；
　②了解沸腾现象，知道什么是沸点；
　③学会看数据表，记住酒精、水银等常见物质的沸点；
④知道蒸发可以制冷，以及在生活中的应用。
过程与方法
　①观察沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象；
　②通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点；
　③通过研究影响蒸发快慢的因素，进一步认识控制变量法的运用。
情感、态度与价值观
　通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理。
（续表）
 
重
难
点
处
理
重点
　沸腾、蒸发的特点及影响蒸发快慢的因素。指导学生在实验过程中认真观察现象并及时总结，研究影响蒸发快慢的因素时，可以采用讨论使湿衣服尽快变干的方法进行分析总结。
难点
　利用蒸发、沸腾的特点解释生活中的现象。通过多媒体展示一些生活情景，根据蒸发、沸腾的特点进行解释，明确这些现象的产生原因。
创新探究
　在“观察水沸腾”的实验中，使水尽快沸腾的方法：
　①在烧杯中加入适量的水；
　②水的初温要高一些（以95 ℃左右为宜）；
　③烧杯口要加盖，防止热量散失；
　④要用酒精灯外焰加热。
 
教学过程
教师札记
【新课引入】
采用素材一中导入方式一【视频导入】。
【新课推进】
一、汽化与液化
设问：什么是汽化？什么是液化呢？
归纳：（1）物质从液态变成气态的过程叫做汽化，从气态变成液态的过程叫做液化。
（2）汽化有两种不同的方式：蒸发和沸腾。
二、蒸发与沸腾
（一）沸腾
设问：（1）水的沸腾是我们常见到的现象，你能描述一下水沸腾时的现象吗？
（2）今天我们通过实验来研究水在沸腾过程中有什么现象，继续加热，水温如何变化。
学生实验：探究水沸腾时温度变化的特点。
教师提示注意事项，巡视、指导。
多媒体展示学生绘制的水沸腾的“温度—时间”图象。
分析与论证：
设问1：曲线上的哪一段表示水沸腾前和沸腾的过程？水的温度怎样变化？
设问2：根据观察的现象，结合图象分析液体沸腾有什么特点？引出沸点定义。
可演示“酒精写字”或播放视频“汽化和液化”以及“烧水（壶嘴“白气””）（见素材二）。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
播放视频“水沸腾实验”（见素材二）。
 
 
 
提示：注意温度计的使用；烧杯的盛水量大约为30 mL为宜；酒精灯的火力要猛；在烧杯上加盖纸片，当水温升至95 ℃时，将纸片上移，使其既不封住杯口，又能阻挡蒸气在玻璃棒上液化。
 
 
 
 
 
 
 
 
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