1．[2017·海淀一模] 下列人体所必需的元素中，缺乏后会导致佝偻病、骨质疏松的是( )
A．铁 B．钙 C．碘 D．锌
2．[2017·北京] 下列人体所必需的元素中，缺乏会引起贫血的是( )
A．铁 B．钙 C．碘 D．锌
3．[2017·北京] 下列物质通常不会损害人体健康的是( )
A．一氧化碳 B．黄曲霉素 C．水 D．甲醛
4．[2017·东城一模] 立夏粥是一种节气美食，它是用大米作主料，以精肉、香椿、红枣等十几种为辅料熬制而成。下面有关立夏粥熬制原料的说法不正确的是( )
A．香椿富含油脂 B．大米中主要含有糖类物质
C．红枣可为人体提供维生素 D．精肉中含有丰富的蛋白质
