1、旷工被困井下，下列物质中对其维持生命很重要，但又不能提供能量的是 （ ）
A.水 B.糖类 C.脂肪 D.蛋白质
2、小明患有夜盲症，小刚患有脚气病。他们缺乏的维生素分别是 （ ）
A.维生素C、维生素A B.维生素B1 、维生素D
C.维生素A、维生素B1 D.维生素C、维生素C
3、细嚼馒头有甜味，这是因为 （ ）
A.淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成葡萄糖 B.淀粉有甜味
C.少量淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成麦芽糖 D.牙齿的咀嚼和舌的搅拌
4、下列营养物质在消化道内被消化的先后顺序是 （ ）
5、“民以食为天，食以安为先”。在超市挑选有包装的食品时，与食品安全没有直接关系的（ ）
A.包装是否精美 B.包装是否完好无损 C.包装盒上的生产日期和保质期 D.食品的成分
6、下列哪一个是消化和吸收的主要器官 （ ）
A.胃 B.口腔 C.小肠 D.大肠
7、能被小肠直接吸收的一组营养物质是 （ ）
A.无机盐、葡萄糖、蛋白质 B.脂肪、维生素、蛋白质
C.淀粉、维生素、脂肪 D.葡萄糖、无机盐、维生素
