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初中生物编辑
（新版苏科版）七年级生物上册3.5.1饮食与营养导学案
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  • 资源类别学案
    资源子类同步学案
  • 教材版本（新）苏教版
    所属学科初中生物
  • 适用年级七年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小260 K
    上传用户majiawen
  • 更新时间2018/12/17 10:40:50
    下载统计今日0 总计4
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资源简介

教学目标
1、说出食物中含有糖类、蛋白质、脂肪、水分、无机盐和维生素等营养物质。
2、举例说出含糖类、蛋白质和脂肪较多的常见食物，并尝试对食物进行归类。
3、举例说明鉴定食物中淀粉、脂肪和蛋白质的常用方法。
教学重点
1、说出食物中含有蛋白质、脂肪、糖类、水分、无机盐和维生素等营养物质。
2、举例说出含糖类、蛋白质和脂肪较多的常见食物。
教学难点
完成“鉴定食物的主要营养成分”的实验，全面、深入地认识食物中主要营养物质的种类、特性。
教学方法
讲授观察与实验
教学准备
馒头、鸡蛋、花生、碘酒、烧杯、玻璃棒、白纸、交流表等

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