1.人体内最重要的供能物质是（ ）
A.糖类 B.蛋白质 C.脂肪 D.无机盐
2.儿童牙齿的发育需要的无机盐是（ ）
A.碘 B.钙 C.铁 D.锌
3.下列相同质量三组食物中，（ ）组能为人体提供的能量最多；（ ）组含热量最多；（ ）组食物有利于满足人类对蛋白质的需要。
A.牛奶.鸡蛋.鱼 B.猪油.花生.芝麻
C.小麦.水稻.白糖 D.白菜.矿泉水.巧克力
4.下列那组营养物质不含能量，但对维持人体生命活动很重要（ ）
A.糖类，维生素 B.维生素，无机盐
C.蛋白质，脂肪 D.无机盐，蛋白质
5.牙龈经常出血的人，体内可能缺乏（ ）
A.维生素A B.维生素B C.维生素C D.维生素D
6.有的罐头食品中含有对人体有害的成分，这种成分是（ ）
A.粗纤维 B.脂肪 C.防腐剂 D.无机盐
