一、选择
1．苋菜用清水怎么洗，清水中仍不见红色物质，若放入沸水中一烫，水立刻变成红色。这个现象是因为 ( )
A．在清水没有物质出入
B．在清水中细胞膜没有选择透过性
C．沸水中色素分解成小分子物质
D．沸水使细胞膜失去选择透过性
2．下列物质中属于有机物的是 ( )
A．水 B．氧气 C．酒精 D．食盐
3．植物细胞中可以将太阳能转换为化学能的结构是 ( )
A．细胞质 B．线粒体 C．叶绿体 D．细胞核
4．下列普遍存在于动物、植物细胞中的能量转换器是 ( )
A．叶绿体 B．线粒体 C．细胞膜 D．液泡
5．葡萄糖进入细胞后会在哪个结构中被彻底氧化分解释放能量 ( )
A．细胞膜 B．细胞质 C．叶绿体 D．线粒体
6.绿色植物能够释放氧气，这和细胞中的哪个结构关系密切 ( )
A．细胞膜 B．细胞质 C．叶绿体 D．线粒体
7．食醋中的醋酸成分是活细胞不需要的小分子物质，蔗糖是活细胞需要的物质。用食醋和蔗糖将鲜蒜腌制成糖醋蒜的原因是 ( )
A．醋酸和蔗糖分子存在于活细胞的间隙
B．能杀死细胞，使细胞失去选择性
C．醋酸和蔗糖分子被吸附在细胞膜的外表面
D．腌制时间久了，两种物质缓慢地出入活细胞
