一、教学目标
（一）知识技能
描述蚕豆种子和玉米种子结构的相同点和不同点。叙述种子萌发的外界条件和过程。掌握叶芽的结构。
（二）过程方法
学会合作探究。学会控制实验变量，探究不同的环境因素对种子萌发的影响。
（三）情感价值
通过分析种子萌发的条件，形成环境对生物生长发育有影响的观念。
二、教学重难点
重点：概述种子的结构，尝试完成探究种子萌发的外界条件的实验设计。观察叶芽的结构。
难点：尝试完成探究种子萌发的外界条件的实验设计。
三、课时安排
2课时
四、教学过程
（一）情境导入
俗话说“春种一粒粟，秋收万颗子”，那么，农民为什么要在春天播种呢？ 农民播种的种子都能萌发吗？需要哪些条件？
（二）学习新课
一、种子的结构
1.出示蚕豆种子、玉米种子的结构挂图，引导学生分析两种种子结构的异同
指导学生了解双子叶植物种子的结构，让学生按教材所示的方法观察，解剖认识菜豆种子（或其他双子叶种子）的结构。可对照课本图19-4然后板书归纳：
归纳：蚕豆种子的结构：种皮和胚。胚包括胚根、胚轴、胚芽和子叶。
