1．分子理论的初步知识：物质由分子组成，分子之间有相互作用，分子之间有空隙，分子在永不停息地做无规则运动。
2．内能：物体内部大量分子无规则运动所具有的动能和分子的势能的总和。
3．热量：在热传递过程中所传递的能量。热量的单位是焦（耳）。
4．比热（容）：单位质量的某种物质温度升高1℃吸收的热量。比热的单位是焦／（千克·℃）
5．能的转化和守恒定律：能既不会消失，也不会创生，它只能从一种形式转化为另一种形式，或者从一个物体转移到另一个物体。在转化和转移的过程中，能的总量保持不变。
6．燃料的燃烧值：1千克某种物质完全燃烧放出的热量，燃烧值的单位是焦／千克。
7．内能的利用：加热物体和做功。
8．热机：利用内能做功的机器。热机把内能转化为机械能。包括内燃机、火箭等几种。
9．热机效率：用来做功的那部分能量与燃料完全燃烧放出能量之比。
