汽化和液化
1.（知识目标）
重点：
蒸发和沸腾的相同点与不同点。
难点：能分析生活中一些常见的汽化和液化所引起的现象。
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1. 知道什么是汽化什么是液化，知道汽化的两种方式和液化的两种方法。
2. 了解沸腾现象，知道什么是沸点。
3. 知道蒸发可以致冷。
2.（能力目标）
1.观察沸腾是液化表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象。
3.（情感目标） 激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望
。
1、汽化： ；
2、汽化的两种方式： 和 ；
3、蒸发：在 都能发生的汽化现象，蒸发只发生在液体 的 。
4、沸腾：在液体的 和 同时发生的 的汽化现象；
5、沸点：各种液体 的温度，一个标准大气压下，水的沸点是 ，水银的沸点是 ，酒精的沸点是 。
演示课本实验，并解释这些变化。
1、汽化：物质由 态变为 态，汽化的两种方式是
学生活动1：观察水的沸腾（学生分组实验）
1．思考并作出你的猜想。
a 沸腾发生在液体的表面吗？ b沸腾发生得缓慢还是剧烈？ c沸腾需要吸热吗？d沸腾能否在任何温度下自发进行？
2．设计实验方案
（1）实验目的：________________________。
（2）实验器材：__________________________________ ___。
（3）实验需要记录的数据：
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时间/min
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0
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0.5
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1
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1.5
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2
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2.5
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3
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3.5
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4
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4.5
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5
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…
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温度/0C
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90
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（4）作出对应的温度—时间图像即T-t图见图
