课题1 物质的变化和性质
1．了解物理变化和化学变化的概念及区别，并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化。
2．了解物理性质和化学性质的概念并能分清哪些是物理性质，哪些是化学性质。
重点
理解物理变化和化学变化的概念，化学变化的特征及两种变化的判断。
难点
能正确区别物质的变化和性质。
一、创设情境，导入新课
我们知道在物质世界里，各种物质之间存在着多种相互作用，也不断发生着变化。例如，水在一定条件下可以变成水蒸气和冰、炎热的夏天食物易腐败、燃料能燃烧、钢铁制品在潮湿的环境会慢慢生锈等。认识物质的性质及其变化的特点，掌握其规律，对于人类认识自然，改造自然是至关重要的。现在我们就来学习物质的变化和性质。
