重难点1 食物中的有机物
下列食品中富含蛋白质的是__①⑥⑩__，富含糖类的是__②④⑤⑨__，富含维生素的是__③⑧__。(填序号)
①煮鸡蛋 ②面条 ③青菜 ④馒头 ⑤米饭
⑥牛肉 ⑦花生油 ⑧苹果 ⑨玉米 ⑩牛奶
下列关于人体营养物质的叙述正确的是__AD__。(填序号)
A．缺乏维生素A会患夜盲症
B．油脂是人体主要的供能物质
C．人体需要的维生素可以在体内合成
D．患坏血病的人应该多吃新鲜的青菜、水果
E．均衡营养就是每种营养素都要补充的一样多
F．油脂会使人肥胖，应该禁止食用
G．为了身体健康，应提倡饮用蒸馏水
