1. 李宇同学参加体育测试，妈妈为他准备的营养早餐有：面包、鸡腿、纯牛奶、葡萄糖，你
认为其中最合适帮他快速补充能量是的（ ）
A.面包 B.纯牛奶 C.鸡腿 D.葡萄糖
2. 维生素和无机盐在人体中需要量虽然很少，却起着“人体动作的润滑剂”和“健康的基石”的作用。下面所列物质与缺乏症，不相符的是（ ）
A.维生素A——夜盲症 B.钙——骨质疏松症
C.维生素B1——坏血病 D.铁——贫血症
3. 家长为了让李强同学在会考期间身体健康、精力旺盛，考前为他准备了4组食品，你认为最佳的一组是（ ）
A.鸡蛋、面包、火腿肠、烧鸡 B.瘦肉、番茄、米饭、牛奶
C.馒头、面包、火腿肠、白菜 D.土豆、馒头、番茄、玉米
4. 小肠是人体营养物质消化和吸收的主要场所，在小肠的下列结构中，与营养物质的吸收功能无直接关系的是（ ）
A.小肠很长，约有5～
