1.是组成人体细胞的基本物质，也是组织更新的主要材料，同时也能为人体提供能量的营养物质 是 （ ）
A.糖类 B.蛋白质 C.脂肪 D.维生素
2.右图为人体消化系统的部分结构示意图。下列叙述不正确的是 （ ）
A.②是肝脏，它分泌的胆汁的主要作用是乳化脂肪
B.④是胰腺，它分泌的胰液可消化多种营养物质
C.⑤是小肠，是消化和吸收的主要场所
D.⑥是大肠，它能消化小肠没有消化完的营养物质
3.某同学摄入的混合性食物在消化管内消化、分解，最终得到的消化终产物主要是 （ ）
A.蛋白质、淀粉、脂肪
B.氨基酸、麦芽糖、甘油、脂肪酸
C.二氧化碳、水、尿素
D.氨基酸、葡萄糖、甘油、脂肪酸
4.合理膳食是指 （ ）
A.蛋白质是构成细胞的基本物质，应该多吃
B.糖类是主要的供能物质，应该多吃
C.应以肉类、蔬菜、水果为主
D.各种营养物质的比例合适，搭配合理
