一、选择题（每小题只有一个正确答案，共14小题，每题2分，共28分）
1．乙醇汽油的使用可以缓解石油危机。从甜菜或甘蔗中提取的蔗糖可以通过发酵产生乙醇。下列过程不涉及化学变化的是（ ）
A．甜菜的光合作用 B．蔗糖的发酵
C．乙醇的蒸馏 D．乙醇的燃烧
2．下列各组物质中的物质属于同一类别（指酸、碱、盐、氧化物）的是（ ）
A．纯碱 碳酸氢铵 硫酸钠 B．烧碱 纯碱 熟石灰
C．干冰 冰 金刚石 D．氯化钙 氧化钙 硝酸钙
3．下列各物质中，属于合成材料制成的是（ ）
A．不锈钢手术刀 B．塑料盘 C．陶瓷碗 D．钢筋混凝土
4. 下列实验操作正确的是（ ）
