第一部分 选择题（共12分）
（每小题只有一个选项符合题意。每小题1分）
1．下列变化属于化学变化的是
A．盐酸挥发 B．牛奶发酵 C．海水晒盐 D．干冰升华
【答案】B
【解析】本题考查了化学变化和物理变化的判断。化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化。A、盐酸挥发的过程中没有新物质生成，属于物理变化；B、牛奶发酵的过程中有新物质氧化铁生成，属于化学变化；C、海水晒盐的过程中没有新物质生成，只是发生了水的蒸发，属于物理变化；D、干冰升华只是二氧化碳由固态转化成了气态，没有新物质生成，属于物理变化。故选B。
2．下列人体所必需的元素中，缺乏会引起贫血的是
A．铁 B．钙 C．碘 D．锌
【答案】A
