四川省乐山市2018年中考化学真题试题
1. 将少量下列物质分别放入水中，充分搅拌，不能形成溶液的是（ ）
A. 蔗糖 B. 牛奶 C. 酒精 D. 白醋
【答案】B
【解析】A、蔗糖易溶于水，能和水形成均一、稳定的混合物，即能和水形成溶液，错误；B、牛奶不易溶于水，不能和水形成溶液，正确；C、酒精易溶于水，能和水形成均一、稳定的混合物，即能和水形成溶液，错误；D、白醋易溶于水，能和水形成均一、稳定的混合物，即能和水形成溶液，错误。故选B。
点睛：一种或几种物质分散到另一种物质中，形成均一的、稳定的混合物叫做溶液，它的基本特征是均一性和稳定性；只有被分散的物质在水中是可溶的，二者混合后才会形成溶液。
2. 下图所示的家庭小实验中，主要发生物理变化的是（ ）
