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初中化学编辑
九年级化学下册一课一测12化学与生活12.1人类重要的营养物质试题（新版）新人教版
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  • 资源类别试题
    资源子类单元测试
  • 教材版本人教版
    所属学科初中化学
  • 适用年级九年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小634 K
    上传用户wangxiaohong
  • 更新时间2018/4/9 14:14:31
    下载统计今日0 总计1
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资源简介
1. 营养素
人类为了维持生命和健康，必须摄取食物，食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六大类。通常称为六大营养素。
2. 蛋白质
（1）作用：蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料。
（2）组成：由多种氨基酸（如丙氨酸、甘氨酸等）构成的极为复杂的化合物，相对分子质量从几万到几百万。
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