可能用到的相对原予质量: N-14 O-16 Na-23 Cl-35.5
一、选择题（每小题只有一个选项符合题意。每小班2分，共28分）
1．小苏打是发酵粉的主要成分之一，其化学式为
A．NaCl B．NaOH C．Na2CO3 D．NaHCO3
【答案】D
【解析】化合物的化学式书写：显正价的元素其符号写在左边，显负价的写在右边，化合价的绝对值交叉约减，得化学式右下角的数字，数字为1时不写；小苏打是碳酸氢钠的俗称：NaHCO3；A．NaCl 俗称食盐； B．NaOH俗称火碱烧碱苛性钠， C．Na2CO3俗称纯碱、苏打；选D
2．下列食物中富含维生素的是
【答案】C
【解析】馒头、面饭，主要提供糖类；西红柿主要提供丰富的维生素；鸡蛋牛奶主要提供蛋白质。选C
3．下列物质由分子构成的是
A．汞 B．干冰 C．金刚石 D．氯化钠
