一、教学目标
知识与技能：概述消化道吸收营养物质的过程。举例说出营养物质是如何被人体利用的。
过程与方法：通过观察法认识小肠的结构。
情感态度与价值观：通过对小肠结构的观察和功能的分析，逐步确立生物学“结构与功能相适应”的基本观点。养成良好的生活习惯。
二、重难点
重点：概述消化道吸收营养物质的过程。
难点：小肠内壁的环形皱襞和小肠绒毛对吸收功能的影响
三、课时安排：一课时
四、教学过程
1、导入
今天早晨（中午）都吃了什么饭？
摄取了哪些营养物质？（糖类、蛋白质、脂肪、水、无机盐、维生素）
消化系统由哪些结构组成？（消化道、消化腺）
消化道包括哪些器官？（口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门）
消化腺包括？（唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺）
