教学目标
1、赏析细节，体会蕴涵在春酒中的美好情感。
2、关注结尾，感受作者的美丽乡愁。
3、课外拓展，感悟从古到今乡愁中的故乡情结。
4、联系生活体验，寻找每个人心中的故乡情结。
知识目标
积累“家醅、炮制、挑剔、薏仁”等词语。
能力目标
1、整体感知课文内容，在反复诵读中感悟语言，体会情感。
2、引导学生运用圈点勾画的方法，品味文章清新质朴的语言和极富情趣的细节描写。
情感态度与价值观
感受文中的风俗美、人情美，丰富精神世界，获得思想启迪。
教学重点、难点
本文的教学重点是让学生学会感悟，即通过作者对故乡过年时春酒、会酒的怀念来感悟作者真挚、热烈、深厚的思乡情。
教学难点之一是学生没有足够的生活经验与体会，难以理解如此之浓的思乡情，其二是要透过对语言文字的朗读与解析来体悟情感。
教法
多种教学法相结合，以读为主，在读的基础上突破悟这一难关。朗读法，它是指通过朗读理解文章的思想内容及意蕴。在朗读中想象文中优美的生活画卷，有情趣的生活细节。品读法，它是指对重点词句的反复诵读体会它的深层内涵、表达作用和作者感情，培养学生的语言分析和审美感悟能力。
学法
