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初中生物编辑
八年级生物上册 第五单元 第四章 第五节 人类对细菌和真菌的利用教案（2）（新版）新人教版
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  • 资源类别教案
    资源子类请选择
  • 教材版本不限
    所属学科初中生物
  • 适用年级八年级
    适用地区全国通用
  • 文件大小756 K
    上传用户conan01
  • 更新时间2016/10/15 9:18:45
    下载统计今日0 总计15
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资源简介
一、教学目标
1、知识目标
⑴举例并尝试发酵技术在食品制作中的作用。
⑵说明食品腐败的原因及食品保存的一般方法。
⑶举例说出细菌和真菌与人类防治疾病的关系。
⑷关注转基因技术在医药生产上的应用。
⑸说明细菌在环境保护中的作用。
2、能力目标
⑴通过做发酵实验和尝试制作甜酒、泡菜、酸奶等食品，提高学生的动手能力和实践能力。

⑵通过小组探究、收集资料、汇报探究结果等活动，提高学生探究学习的能力、合作交往的能力、收集、

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