一、选择题：将每题的答案填入下列表格（每题3分，共60分）
1．下列物质中不能为人体生命活动提供能量的是（ ）
A．糖类 B．维生素 C．脂肪 D．蛋白质
2．处在生长发育的青少年需要大量的蛋白质，为补充优质蛋白质，他们应该适当地多吃哪种食物（ ）
A．米饭 B．青菜 C．瘦肉 D．水果
3．老年人易患骨质疏松症，是骨中缺少（ ）
A．蛋白质 B．维生素C C．铁 D．钙
4．肝炎病人怕吃油腻食物的原因是（ ）
A．唾液分泌过少 B．胆汁分泌过少 C．胃液分泌过少 D．肠液分泌过少
5．人体缺少维生素A会患（ ）
A．脚气病 B．夜盲症 C．佝偻病 D．坏血病
6．小林这几天刷牙时发现牙龈经常出血，应当建议他多吃些（ ）
A．米饭馒头 B．鱼肉奶蛋 C．新鲜蔬菜 D．奶油巧克力
