1. 能根据资料、图片及当地人们的生产、生活实践，分析出水稻生产区的自然环境和人文环境的基本特征。
2.通过水稻生产区人们的生产、生活情况的分析，了解自然环境与人们生产和生活以及文化之间的密切关系，理解一个地区的区域特色是自然条件和社会条件相互联系、共同作用的结果。
3.积极参与，学会与人合作，学会分析比较、联系实际的方法。热爱稻作文化，形成因地制宜的发展观，坚持和谐的人地观。
水稻生产区人们的稻作生产和生活方式。
水稻生产区稻作生产与人们生活方式之间的密切关系。
一、导入新课
同学们，通过第三单元的学习，我们了解了“一方水土养育一方人”的真谛。本地属长江三角洲，今天，我们讨论一下本地这方水土是如何养育我们的？家住平原地区的人们是怎样生产和生活的？
二、从生活中学
1.说一说：
（1）本地的自然条件以及适合哪种农作物生长？
学生回答：土壤肥沃的平原、高温多雨的气候、水网密布的灌溉条件。特别适合水稻的生长。
（2）请同学描述一下稻田景观（略）
教师：我们以大米为主食是因为本地适合水稻生产。大米主要产自平原地区。展示图1——水稻种植
2.想一想：（1）大家知道大米是如何生产出来的吗？展示图2——水稻请出生农村的同学边讲解边表演水稻的生产过程。
水稻生产在水田中进行，具体步骤是：
1）播种育秧（先平整好一块田，在上面播种，等秧苗长到一定高度时再移植到另外的田中）2）插秧（插秧前，土地要平整、灌水）3）田间管理（为了保证秧苗的生长，还需除杂草、除虫、施肥）4）收割（把成熟的稻杆割下）5）丰收（脱粒晒干）
教师对学生的讲解和表演进行点评及补充：现在有的地方采用直播法，减少了育秧这个环节。请同学们再观看一下水稻的生产流程, 加深理解。展示
图3—1 播种育秧图3—2插秧图3—3 田间管理图 3—4 收割图 3—5 丰收
