一、学情分析
上节学生学习了物质气态跟液态之间的转化，对不同形态物体之间的转化有了一定的科学认识。这节主要是学习液态和固态之间的转化。从学生比较熟悉的“冰化水、水结冰”的现象入手，增加学生的兴趣，直接给出熔化和凝固的定义。再在学习的基础上给出晶体和非晶体的区别。
二、教材分析
教材从学生比较熟悉的“冰化水，水化冰”现象中，让学生经历一个比较完整的科学探究过程，进行试验探究熔化的特点，描绘出冰熔化时的“温度-时间”图象。然后针对该实验进行分析讨论，引出石蜡的熔化和凝固，并且进行对比，总结出它们的不同特点，从而引出晶体和非晶体的区别。教材的实验工具取材方便、贴近生活、实验也容易成功。
三、教学目标
1、知识与技能
●知道什么是熔化和凝固，知道晶体和非晶体熔化和凝固的特点，了解熔化和凝固曲线的物理含义。
●知道什么是熔点和凝固点，会查熔点表。
●能用熔化和凝固的知识解释有关的简单现象。
2、过程与方法
●经历探究晶体和非晶体熔化和凝固特点的过程，学会绘制晶体和非晶体熔化的“温度-时间”图像，体会到图像法能够直观地表示物理量间的变化关系。
3、情感、态度与价值观
●通过经历探究晶体和非晶体熔化和凝固特点的过程，培养耐心细致地观察现象、实事求是地收集数据、认真分析总结规律的科学态度。
四、教学重点和难点
1、教学重点：冰融化过程的实验探究；用图象法对探究结果进行分析论证。
2、教学难点：描绘晶体熔化的图象，并根据图像分析晶体和非晶体的特点。
五、实验器材
铁架台、酒精灯、石棉网、冰块、温度计、大试管、烧杯、石蜡
